Réduisez le coût de votre alimentation!

coût de votre alimentation

Voici une façon simple et rapide de connaitre le coût de votre alimentation et de réduire rapidement toutes vos dépenses variables.

Dans le tourbillon de la vie, il est difficile de suivre nos dépenses variables.

Et une de vos dépenses variables les plus importantes est sans doute l’alimentation.

Quel est le coût de votre alimentation?

Avez-vous récemment fait le calcul du coût de votre alimentation? Je vous mets au défi de me dire ce chiffre.

Combien dépensez-vous pour vous nourrir à chaque semaine, vous le savez?

Selon moi, 80% des gens n’en ont aucune idée. Et plus de 50% des gens ne peuvent estimer cette dépense à plus de 30% de précision. Je le sais, j’en faisais partie!

L’alimentation et le loyer représentent deux des dépenses variables les plus importantes d’un ménage. C’est pourquoi contrôler ces coûts est si important pour savoir si on s’en va dans la bonne direction avec son budget personnel.

L’épicerie ou le resto ?

Il y a des restos chers et d’autres moins. Il n’en demeure pas moins que choisir le restaurant au lieu de cuisiner la même chose chez soi coûte environ 200% plus cher!

C’est ainsi que – généralement – les restaurateurs établissent le prix de vente du plat qu’ils vous servent. Si par exemple, les ingrédients d’un plat coûtent 5€, ils fixeront le prix de ce plat à 15€ afin de couvrir les coûts (la nourriture, la préparation, le service, le loyer, etc.) et tenter de libérer une certaine marge de profit.

C’est dire qu’en cuisinant ce même plat, vous fournirez votre temps et un peu d’électricité mais vous économiserez 10€!

Vous trouvez que 10 €, c’est bien peu?

À cinq fois la semaine, cela représente pas moins de 50€. Et au bout d’un an; 2600€!

Que feriez-vous avec 2600€ de plus en poche?

Je suis certain que vous avez déjà une idée!

L’impact du gaspillage sur le coût de votre alimentation!

J’ai l’habitude de dire (et de répéter!) à mes enfants:

Ce qui coûte cher, ce n’est pas ce que l’on mange, c’est ce que l’on perd!

Le chiffre des pertes en gaspillage varie d’un ménage à l’autre. Il est très difficile de l’estimer car je ne connais personne qui veut voir cette réalité en face et en plus il serait très difficile d’en tenir une comptabilité précise.

Mais selon cette étude de l’Organisation des Nations Unies (ONU), on constate des pertes moyennes au niveau de la consommation (nous!) de l’ordre de 10% à 15% en Europe et de 15% à 20% en Amérique. En ce qui concerne la viande et le poisson ce chiffre est encore plus élevé!

Plusieurs seront outrés de lire ces chiffres en pensant à tous ceux que l’on pourrait nourrir sans frais

Et il y a aussi tout ce que vous pourriez faire avec cet argent!

Je vous donne un exemple: disons que votre perte annuelle en gaspillage alimentaire est de 400$ par personne et que vous êtes trois personnes à la maison, vous perdez annuellement 1200$!

Pourquoi savoir si le coût de votre alimentation est important?

En faisant un suivi de vos dépenses d’alimentation, vous découvrirez très rapidement deux choses:

1 Combien dépensez-vous?

Je me fais souvent dire que « le fait de savoir combien je dépense ne me donnera pas plus d’argent dans mon compte bancaire! »

C’est totalement faux!

2 Comment dépensez-vous?

Car c’est justement le fait de savoir combien et surtout comment vous dépensez actuellement votre argent qui vous aidera à comprendre quoi changer de votre comportement pour réduire cette dépense.

Pour moi, c’est devenu un jeu!

C’est lorsque je jette un coup d’œil sur mes dépenses une à deux fois par mois que je constate mes excès et mes bons coups. Je peux alors réagir immédiatement et m’adapter en modifiant mon comportement de consommateur.

La semaine prochaine, je vous parlerai d’une astuce simple pour faire un budget sans budget!

Crédit photo: 123RF/lightwise

Marc est coach en bonheur financier et auteur du livre Reprenez rapidement le contrôle de votre vie… financière!
Sa mission est de vous aider à vivre la liberté financière et à mieux vivre avec l’argent que vous avez déjà.